9月27日晚，2022金吴彤中国餐厅指南南区颁奖晚宴在厦门海悦山庄酒店圆满落幕。这是2022金吴彤中国餐厅指南全新升级后的第三次颁奖晚宴。资深餐饮从业者、文化名人、意见领袖为来自广东、福建两省的优秀餐厅颁奖。共有85家“2022金吴彤中国餐厅指南一星餐厅”和19家“2022凤凰网美食节南方人气餐厅”诞生。

兴闵月通开疆拓土。
2022年，金色吴彤中国餐厅指南迎来两次全新升级:
扩大评选区域:“2022金吴彤中国餐饮指南一星餐厅”和“2022凤凰网美食节地区人气餐厅”奖项分别在东、西、北、南、沪地区进行评选。
完善银河体系:各地区颁发的“2022金吴彤中国餐厅指南一星级餐厅”将有机会在年度颁奖晚宴上冲击“2022金吴彤中国餐厅指南二星/三星级餐厅”荣誉。
此前，2022金吴彤中国餐饮指南东方和上海两场颁奖晚宴已经落幕，两个微博话题曝光过亿，阅读量超600万，成为行业焦点。

作为2022金吴彤中国餐厅指南第三站，刚刚结束的2022金吴彤中国餐厅指南南区颁奖晚宴进一步拓展了金吴彤的美食版图。这份榜单涵盖了广东和福建两省，其中广东是金色吴彤长期关注的美食重镇，而福建则是金色吴彤版图中的全新区域。金色吴彤入选该榜单不仅完善了导游系统，还借助媒体和美食的力量帮助这座城市发展。

颁奖典礼前，凤凰新媒体高级副总裁刘春先生为典礼致辞。正如刘春先生所说:“广东金梧桐榜，显示其传统与创新；在福建，就是为了亮气派，提高知名度。粤菜食客来自陆地，出海。他们开阔的视野、务实的技能和冒险精神，最终将把中国的美食带到更广阔的世界。”
△凤凰新媒体高级副总裁刘春先生
△凤凰新媒体高级副总裁刘春先生
金中国餐饮指南评审团终身主席董(董)先生在颁奖典礼上致辞。正如大东先生所说，“福建是中国八大菜系之一。要成为美食，需要独特的地理气候，丰富的物产，悠久的人文历史。菜系的形成、传承和创新，需要保真人的聚集和讨论，需要文
明星餐厅见证闵月荣光
“2022金吴彤中国餐饮指南一星餐厅”(以下简称“一星餐厅”)是晚宴上最引人注目的奖项。该奖项由评选委员会的评委提名，并通过背靠背投票进行评分。分数被汇总，评审团主席团的意见被加权。结合凤凰美食传媒的观点，最终结果得到了证实。“2022金吴彤中国餐厅指南一星餐厅”可以在年度颁奖晚宴上冲击“2022金吴彤中国餐厅指南二星/三星级餐厅”的荣誉。
在这一评选规则下，福建、广东两省共有85家餐厅脱颖而出，获得“一星餐厅”荣誉。
△一星级餐厅完整列表
△一星级餐厅完整列表
《金吴彤·中国餐饮指南》评审团主席、广州酒家集团有限公司党委副书记、副董事长、总经理赵立平先生宣布了第一批“一星级餐厅”名单。抽奖前，赵黎平先生说:“广州酒家的发展，有以下几点经验:第一，努力生存是最重要的。其次，我们应该在经济、文化和时尚方面跟上时代的发展。企业不与时俱进，就会被淘汰。第三，要善于学习，学习其他企业的长处，结合自己的传统去推广。最后，敢于突破，尤其是老企业。”

赵黎平先生为台中东海、渔塘春暖白天鹅酒店、大东(深圳湾万象城店)、九皋蔡皋、卓悦料理、烹海、海港城海鲜酒家、禹岩福建馆(新景中心店)、顺德东海海鲜酒家、水岸十里江海诗仙(万象前海店)颁奖。
金吴彤中国餐厅指南评审团饮食文化顾问、澳门旅游功勋奖章获得者林振国先生宣布了第二批“一星级餐厅”名单。开奖前，林振国先生说:“近几十年来，因为中国经济的蓬勃发展，粤菜在国际上变得相对流行。但是我们也看到国外很多粤菜在烹饪方法上是错误的，不能称之为精致餐饮。但是现在我们的粤菜厨师很有干劲，他们在把粤菜细化，国际化。我相信未来他们也会把粤菜推广到全世界，这不仅仅是一个立足点，更是一定的地位。”

金中国餐厅指南评审团成员、厦门航空有限公司市场总监、厦航酒店管理公司总经理先生新荣(平安金融中心)、穗集小院餐厅、花城园海心沙二号、江-、丽雅图李酒庄、、蝉、香茶宫中餐厅、厦门澄净山庄酒店、云景餐厅。